ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ ΚΡΕΑΤΩΝ ΑΥΤΟΜΑΤΗ – 20 kg GARBY

ΤΥΠΟΣ BMK45 45L για 20 κιλα κρέας ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΕΣ ΚΑΔΩΝ 45L ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ Π X B X Y 45L. 360x800x700 mm ΒΑΡΟΣ 22 kg ΡΕΥΜΑ 230V - 24V Tο μηχάνημα αφαιρεί τον αέρα από τον κάδο, το μαρινάρει και το τελικό προϊόν είναι η δημιουργία τρυφερού, ζουμερού κρέατος με γεύση από τα καρυκεύματα σε όλο το κομμάτι. Ιδανικό για μαρινάρισα σε μπιφτέκια, κεμπάπ, μπριζόλες, λουκάνικα, γύρο κλπ. ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΓΙΑ: Κρεοπωλεία, μικρά εργαστήρια επεξεργασίας κρεάτων, εστιατόρια, ψητοπωλεία\ • Tο μηχάνημα αφαιρεί τον αέρα από τον κάδο, το μαρινάρει και το τελικό προϊόν είναι η δημιουργία τρυφερού, ζουμερού κρέατος με γεύση από τα καρυκεύματα σε όλο το κομμάτι. • Αυτό επιτυγχάνεται με το κενό αέρος που δημιουργείται, με αποτέλεσμα να ανοίγουν οι πόροι του κρέατος και να εισχωρεί η μαριναδα. • Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή. • Διάφανο καπάκι για την παρακολούθηση της μάλαξης. • Με ειδικό φίλτρο προστασίας της αντλίας κενού από μαρινάδες. • Αποσπώμενος κάδος για την αφαίρεση του μίγματος και τον εύκολο καθαρισμό του. • Η αλλαγή λαδιών της αντλίας κενού, γίνεται από εσάς όταν χρειαστεί. • Δυνατότητα περιστροφής κάδου: Προς μια φορά από 1 sec έως 60 min. Προς την αντίθετη φορά από 1 sec έως 60 min. • Ενδιάμεση παύση για ξεκούραση του σκευάσματος από 1 sec έως 10 min. • Αυτόματη παύση της αντλίας κενού όταν ολοκληρωθεί η λειτουργία του κενού, στον κάδο μαριναρίσματος. • Ηχητική ειδοποίηση όταν ολοκληρωθεί το πρόγραμμα που έχουμε επιλέξει. • Mε όργανο ένδειξης της λειτουργίας κενού. • Με γενικό διακόπτη τύπου EMERGENCY. Αποστολή σε όλη την Ελλάδα - Παράδοση σε πρακτορείο Η τιμή δεν περιλαμβάνει ΦΠΑ Για περισσότερες λεπτομέρειες παρακαλώ επικοινωνήστε με το κατάστημα: Set Due Φυσικό κατάστημα-'Ολα τα προϊόντα είναι διαθέσιμα για έλεγχο στον χώρο μας!!! 2614001287 , 6934050211 Πανεπιστημίου 119 - Πάτρα setdue.gr setdueshop@gmail.com Τα πάντα για τον επαγγελματία ΕΠΙΠΛΑ -ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΑ-ΨΥΓΕΙΑ - ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ